關(guān)于舉辦第五期“蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測專題培訓(xùn)班”的通知
發(fā)布時(shí)間：
2025-06-09 15:02
各有關(guān)單位：
國家衛(wèi)生健康委和國家市場監(jiān)管總局于2025年3月聯(lián)合發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2025）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2025），2025年《全國食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》已發(fā)布實(shí)施，其中蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽查品種包括：蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干粉）、蜂花粉和蜂產(chǎn)品制品4個(gè)品種。這些都對蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全提出了更高的要求。為了指導(dǎo)檢驗(yàn)檢測相關(guān)人員正確理解和更好的把握政策要求，提高行業(yè)的檢驗(yàn)檢測能力和技術(shù)水平，提高行業(yè)質(zhì)量安全管理能力，全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)、秦皇島海關(guān)技術(shù)、南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測中心擬于7月1日—4日，在河北秦皇島共同組織第五期蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測專題培訓(xùn)班。本次培訓(xùn)班將秉承 “按需施教、學(xué)用一致、注重實(shí)效”的原則，推動(dòng)蜂產(chǎn)品行業(yè)的檢驗(yàn)檢測能力提升和人才培養(yǎng)?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
一、活動(dòng)組織
主辦單位：
全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)
秦皇島海關(guān)技術(shù)中心
南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測中心
承辦單位：
秦皇島海關(guān)技術(shù)中心國家蜂產(chǎn)品檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
二、培訓(xùn)對象
各省市地方檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)管理者、負(fù)責(zé)人，企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)人、檢測技術(shù)人員。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2025）、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2025）解讀；
2. 2025年《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》蜂產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)管控監(jiān)測情況分析；
3. 中國枇杷蜂蜜質(zhì)量評價(jià)體系研究；
4. 蜂蜜內(nèi)源性成分與品質(zhì)評價(jià)技術(shù)研究與應(yīng)用；
5. 蜂產(chǎn)品中微生物項(xiàng)目檢測技術(shù)要點(diǎn)；
6. 蜂王漿檢測技術(shù)要點(diǎn)；
7. 蜂膠檢測技術(shù)要點(diǎn)；
8. 蜂產(chǎn)品中常規(guī)理化項(xiàng)目檢測技術(shù)要點(diǎn)；
9. 蜂產(chǎn)品中獸藥殘留項(xiàng)目檢測技術(shù)要點(diǎn)；
10. 蜂產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留項(xiàng)目檢測技術(shù)要點(diǎn)；
11. 實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部質(zhì)量控制；
12. 實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備示教。
四、培訓(xùn)安排
地點(diǎn)：秦皇島金明麗呈睿軒酒店（海港區(qū)六盤山路3號金明國際財(cái)富中心A座）
時(shí)間：2025年7月1日—4日。（其中1日報(bào)道，2日、3日為全天培訓(xùn)，4日為實(shí)驗(yàn)室示教。）
五、培訓(xùn)費(fèi)用
1. 本次培訓(xùn)協(xié)會(huì)會(huì)員2800元/人，非會(huì)員3800元/人；（費(fèi)用包含：培訓(xùn)費(fèi)、餐費(fèi)、教材資料費(fèi)、證書費(fèi)等）
2. 住宿由會(huì)務(wù)組統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。
酒店房間價(jià)格：標(biāo)準(zhǔn)間：300元/間/天（含雙早）；大床房：300元/間/天（含雙早）。
（標(biāo)間如需要單獨(dú)住宿請注明，否則將視為合?。?/span>
六、培訓(xùn)證書
培訓(xùn)結(jié)束，考核合格人員，頒發(fā)由中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)、秦皇島海關(guān)技術(shù)中心、南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測中心共同蓋章認(rèn)定的結(jié)業(yè)證書。
七、優(yōu)惠政策
1.所有參加培訓(xùn)并考試合格學(xué)員，可加入中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)行業(yè)人才庫。
2.所有參加培訓(xùn)人員所在單位，在主辦單位檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測給予一定的費(fèi)用優(yōu)惠。
3.對培訓(xùn)人員所在單位參加能力驗(yàn)證或?qū)嶒?yàn)室檢測驗(yàn)證比對給予指導(dǎo)。
八、培訓(xùn)聯(lián)系
培訓(xùn)報(bào)名：
請微信小程序直接報(bào)名。掃描下方報(bào)名小程序二維碼，填寫并提交報(bào)名信息（酒店房間緊張，請盡快填報(bào)預(yù)定）。
報(bào)名聯(lián)系人：
吳曉龍 13810137565,010-59361520
張東明 13703136266,010-59361519
培訓(xùn)名額有限，每期培訓(xùn)班限額40人，額滿即止，以繳費(fèi)時(shí)間為準(zhǔn)。
費(fèi)用收?。?/span>
本次培訓(xùn)不接受現(xiàn)場報(bào)名。請?zhí)崆皩⑴嘤?xùn)費(fèi)匯入以下賬號：
賬戶名：中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)
開戶行：工商銀行西單支行
銀行賬號：0200210309024901239
中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)
2025年6月3日
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