中國蜂產(chǎn)品協(xié)會代表團出訪美國紀(jì)實
發(fā)布時間：
2025-04-07 10:15
2025年2月16-23日，中國蜂產(chǎn)品協(xié)會代表團——協(xié)會副秘書長譚麗蕊、福建省神蜂科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理吳珍紅、合肥紅花蜂業(yè)有限公司總經(jīng)理黃波、四川健生堂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理楊賢強、山東蜜源蜂業(yè)有限公司總經(jīng)理蘇昌鵬、新疆北屯市新原養(yǎng)蜂農(nóng)民專業(yè)合作社理事長安傳遠(yuǎn)、珠海雅富興源食品工業(yè)有限公司總經(jīng)理陳文田、縉云縣綠純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社技術(shù)顧問支崇遠(yuǎn)、河北棲蜂谷蜂業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理孫健男共9人，應(yīng)密歇根州立大學(xué)黃智勇教授邀請，展開為期7天的交流考察活動。
1、佛羅里達(dá)州立大學(xué)
都說佛羅里達(dá)不養(yǎng)閑人，這里不但風(fēng)景優(yōu)美，氣溫也很適合蜜蜂的繁殖，蜂群數(shù)量占全美的五分之一，佛羅里達(dá)州立大學(xué)昆蟲系坐落著一個非常繁忙的蜜蜂實驗室，密歇根州立大學(xué)黃智勇教授特意從底特律趕來，帶領(lǐng)我們一起去一探究竟。
在佛羅里達(dá)大學(xué)蜜蜂研究與推廣實驗室（UF/IFAS）Jamie Ellis教授介紹說，這里是全美國境內(nèi)最新建的，專門研究蜜蜂的實驗室，搭建了學(xué)生、養(yǎng)蜂人和環(huán)保主義者的溝通平臺，分享研究與發(fā)現(xiàn)，幫助人們更好地了解蜜蜂。此外這里還用先進的基因測序軟件解碼蜜蜂和蜂螨DNA，有效控制蜂螨的同時避免對蜜蜂造成傷害。這個房間有兩組燈光，由于蜜蜂對于紅光是色盲，平時開啟紅色，便于用來研究蜜蜂行為。
這幾個冷藏柜中有來自全球各個地區(qū)的蜜蜂標(biāo)本，工作人員正在查看蜂場送來的蜜蜂尸體上大蜂螨的數(shù)量，看來蜂螨是全行業(yè)的難題。
這里的蜂場不僅用作研究，也提供免費教學(xué)服務(wù)，圖片中是一家人帶著孩子來了解蜜蜂，真的是做到養(yǎng)蜂從娃娃抓起。
蜜蜂研究所內(nèi)有各種各樣的蜂具、蜂箱，同時有一個蜂蜜生產(chǎn)車間，在這里無論是業(yè)余養(yǎng)蜂人還是職業(yè)的或者是相關(guān)從業(yè)人員，都可以獲得免費的培訓(xùn)，手把手從零教起，這里也有工作人員每天都在解答養(yǎng)蜂一線傳回的各種疑難雜癥。
這個加工車間不大，但涵蓋了生產(chǎn)成熟蜜所需的所有設(shè)備工具。設(shè)備都是按照美國這邊生產(chǎn)模式進行演示教學(xué)，圖片中為我們演示相關(guān)設(shè)備的作用。
實驗室的小型博物館，各種老式的養(yǎng)蜂器具，紀(jì)念品等，感覺這里的每一個工作人員都深深的熱愛這個行業(yè)。
2、佛羅里達(dá)蜂場
美國是一個地多人少的國家，這促使農(nóng)業(yè)向規(guī)模化方向發(fā)展，農(nóng)場的規(guī)模通常較大，在廣闊的土地上，農(nóng)業(yè)傾向于單一化種植，這種種植方式便于機械化操作和日常管理，對于養(yǎng)蜂業(yè)而言，這種模式對于蜜蜂授粉擁有著非常大的優(yōu)勢與效率。
在黃教授的帶領(lǐng)下，我們來到一個蜂場，這里大概有二百多箱蜜蜂，主要的作用是給藍(lán)莓授粉，因為蜜蜂授粉能起到很好增產(chǎn)增收的效益。蜂場主Billy已經(jīng)養(yǎng)蜂多年了，蜂群被管理的很好，看得出蜂群為藍(lán)莓農(nóng)場授粉起到了決定性的作用，枝頭上已是結(jié)了不少藍(lán)莓果。
美國的蜂箱多為本土的樹種，密度大材質(zhì)比較重，基本都是機械化養(yǎng)蜂，一個叉車架是4箱一組，這樣方便機械化搬運。
跟蜂場主人Billy Fussell愉快的交流后了解到，他養(yǎng)了約1000群蜂，藍(lán)莓授粉結(jié)束后，蜂群將前往加州進行大杏仁授粉，因加州蜂群缺乏，卡車司機負(fù)責(zé)運費，他的授粉蜂群租金每群可凈達(dá)175美元，他的蜂場主要是授粉，加上出售蜂蜜和蜂王，收入相當(dāng)可觀。聽的大家都夢想有一天咱們國家的蜜蜂授粉比蜂蜜賺錢，那才是養(yǎng)蜂業(yè)的春天。
3、密歇根州養(yǎng)蜂場
從美國最南部飛到最北的密歇根州，這里零下十六度，溫差超過三十度，確實有些凍人，代表團一下飛機坐車趕往底特律北部的一個養(yǎng)蜂世家，老板Terry也是黃教授的好朋友，據(jù)說他們的蜂蜜很受消費者喜愛，讓我們?nèi)ヒ惶骄烤埂?/span>
老板今年八十多歲了，身體狀態(tài)依然很好，黃教授這么冷的天也穿的很少，看來養(yǎng)蜂出身的身體素質(zhì)都很過硬。
很簡單的割蜜車間，有一條割蜜搖蜜流水線，沒有復(fù)雜的設(shè)備，蜂巢內(nèi)蜂蜜水分需要接近18%的時候才會被送來這里。車間里的罐裝設(shè)備都很簡單，但一進車間蜂蜜中的花香味還是撲鼻而來，兩個小姑娘在手工灌注蜂蜜，很難想象這里最多每年可以賣出500萬磅左右的蜂蜜。
他們的產(chǎn)品也是榮獲過很多獎項，每年冬天，蜂群都會在佛羅里達(dá)州過冬，從四月開始追花奪蜜，一路追著花朵，跟咱們的蜂農(nóng)也很相似。
參觀結(jié)束后，雙方進行了簡單的交流，代表們介紹著自己在國內(nèi)業(yè)務(wù)，雙方就未來的業(yè)務(wù)合作等進行探討，沒想到這里的主營業(yè)務(wù)也是蜜蜂授粉，蜂場老板還為各位代表精心準(zhǔn)備了他們最好的蜂蜜，我們也送出了國內(nèi)帶來的紀(jì)念品跟產(chǎn)品。
4、密歇根州立大學(xué)
代表團終于來到黃智勇教授的實驗室了，黃教授是密歇根州立大學(xué)終身教授，一直從事與蜜蜂有關(guān)的科研、推廣和教學(xué)工作，在過去26年來，他作為蜜蜂的行為和病蟲害防治方面的主要研究人員和項目主持人，完成了多個研究項目，發(fā)表了論文達(dá)120多篇。他一輩子都在跟小蜜蜂打交道，實在讓人敬佩。
參觀完實驗室，黃教授帶我們?nèi)チ艘粋€特別的地方。
黃教授的辦公室門口貼著的也都是蜜蜂元素，288的房號也是體現(xiàn)著中國人最愛的吉利數(shù)字。
美國的大學(xué)都是開放式的，沒想到學(xué)校里也有個蜂場。多數(shù)蜂群在外面，冬天太冷，有的蜂群放在暖房中過冬，方便學(xué)生需要做實驗來取用。
同時學(xué)校里也有一個完整的蜂蜜生產(chǎn)車間，不僅用作教學(xué)，而且一直在做產(chǎn)品出售。簡易的蜂蜜罐裝機，蜂蜜的logo打的就是密歇根州立大學(xué)。
美國蜂蜜廠的執(zhí)照，類似咱們的生產(chǎn)許可證。
參觀完實驗室、蜂場后，我們一行與密歇根州立大學(xué)的蜜蜂研究團隊進行了深入的交流。
至此代表團美國之行已經(jīng)全部結(jié)束，大家將經(jīng)華盛頓轉(zhuǎn)機前往紐約搭乘中國國際航空班機回歸祖國的懷抱。在此代表團非常感謝密歇根州立大學(xué)黃智勇教授的大力支持與幫助，也感謝中國蜂產(chǎn)品協(xié)會的精心組織與籌備，代表團所有成員此次考察中的所見所聞將幫助我們學(xué)習(xí)國外先進經(jīng)驗，取長補短，互幫互助，為促進我國蜂業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
（全文完）
作者：黃波
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