第46屆世界養(yǎng)蜂大會見聞：養(yǎng)蜂業(yè)的健康發(fā)展是可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的底線

養(yǎng)蜂業(yè)的健康發(fā)展是可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的底線

　　——參加第46屆世界養(yǎng)蜂大會學(xué)習(xí)見聞

　　特約撰稿人：中國蜂產(chǎn)品協(xié)會副會長、

　　杭州智蜂麥譜網(wǎng)絡(luò)科技有限公司董事長 章振東

　　背景信息：

　　2019年第46屆世界養(yǎng)蜂大會

　　46th APIMONDIA International Apicultural Congress

　　時間：2019年9月8-12號

　　地點(diǎn)：蒙特利爾(加拿大)

　　主辦單位：國際蜂聯(lián)(APIMONDIA)

　　舉辦周期：兩年一屆

　　下屆主辦國：2020年俄羅斯

　　會議簡介：

　　世界養(yǎng)蜂大會是由國際蜂聯(lián)(APIMONDIA)主辦，兩年一屆，本次會議主題為：農(nóng)業(yè)連接養(yǎng)蜂業(yè)(Beekeeping together within agriculture)。2019年第46屆世界養(yǎng)蜂大會由加拿大養(yǎng)蜂協(xié)會承辦。

　　世界養(yǎng)蜂大會為所有從事養(yǎng)蜂業(yè)相關(guān)的科學(xué)家，研究人員，專業(yè)以及業(yè)余養(yǎng)蜂人，蜜蜂技師，蜜蜂設(shè)備制造商和供應(yīng)商，非政府組織，記者和所有其他利益相關(guān)者參與。本次大會的重點(diǎn)放在養(yǎng)蜂業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地位越來越突顯的當(dāng)下，討論世界養(yǎng)蜂業(yè)高度突出的問題和挑戰(zhàn)，以及未來的發(fā)展趨勢。

　　本次大會中國養(yǎng)蜂學(xué)會和中國蜂產(chǎn)品協(xié)會共同組團(tuán)中國蜂業(yè)代表團(tuán)116人出席了會議，中國蜂業(yè)代表團(tuán)36家企業(yè)參加了展覽，大概占整個參展商的15%以上，屬于主要的參展國。主要涉及蜂產(chǎn)品、蜂機(jī)具等項目，本次會議我國蜂產(chǎn)品榮獲6枚獎牌，其中金牌1枚、銀牌4枚、銅牌1枚，分別由新疆伊犁伊谷源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，新疆北屯市新原養(yǎng)蜂合作社，山東蜜源經(jīng)貿(mào)有限公司，山西圣康蜂業(yè)有限公司，北京京純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，河北保定市蜂業(yè)協(xié)會獲得。

　　二年一屆的世界養(yǎng)蜂大會是世界養(yǎng)蜂人的盛會。農(nóng)業(yè)連接養(yǎng)蜂業(yè)(Beekeeping together within agriculture)是本次第46屆世界養(yǎng)蜂大會(加拿大)的主題。我曾經(jīng)參加過三屆世界養(yǎng)蜂大會，即33屆(1993年，中國北京)、34屆(1995年，瑞士洛桑)和39屆(2005年，愛爾蘭都柏林)。前幾次都是參加展覽，沒有仔細(xì)聽報告和學(xué)習(xí)，這次我沒有參加展覽，因此，我就有時間認(rèn)真聽報告學(xué)習(xí)。接下來我就把這次參加養(yǎng)蜂大會的學(xué)習(xí)報告的心得做個回顧，分享給大家。

　　會議形式多彩紛呈。這次大會報告分為經(jīng)濟(jì)學(xué)(Economy)、生物學(xué)(Biology)、蜜蜂健康(Bee Health)、蜜蜂授粉(Pollination)、技術(shù)(Technology)、蜂療(Apitherapy)和發(fā)展(Development)七個專題，并分為八種方式交流，即為主題報告(Keynote)、專題討論會(Symposium)、交叉討論會Cross-cutting Symposium)、衛(wèi)星討論會(Satellite Symposium)、圓桌會議(Round table)、交叉圓桌會議(Cross-cutting Round table)、講習(xí)班(Workshop)和學(xué)術(shù)墻報(Poster)。應(yīng)該說學(xué)術(shù)的交流內(nèi)容是非常豐富的，而且分為8個房間進(jìn)行，很多專題是同時開展的。每位代表是不可能聽完全部的交流報告，我參加了幾個主題和專題報告，現(xiàn)把我的收獲分享給大家：

　　主題報告場場爆滿。首先是每天固定8：30-9：30的主題報告(Keynote)，這是世界蜂行業(yè)大咖的重要報告時段，而且在這個時段是不安排其他交流的，可見主題報告在世界養(yǎng)蜂大會流程中是最重要的環(huán)節(jié)，上千人的報告廳天天爆滿，這也是世界級養(yǎng)蜂會議組織有力的證明，非常值得我們學(xué)習(xí)。我全程聽了9日-12日四天的主題報告，分別為負(fù)責(zé)蜜蜂基因組測定的伊利諾伊大學(xué)的吉因·羅賓遜(Gene E. Robison)教授的《從我到我們：尋找蜜蜂社會的基因根源》、密歇根州立大學(xué)的魯弗斯?艾薩克斯教授的《綜合作物授粉的理論與實(shí)踐》、德國霍恩海姆大學(xué)(University Hohenheim)的蜜蜂研究所所長彼得· 羅森克朗茨(Peter Rosenkranz)教授的《全球蜜蜂健康展望》以及《蜜蜂的民主》和《蜜蜂的生命》(The lives of Bees)的作者美國康奈爾大學(xué)神經(jīng)生物學(xué)和生物行為教授托馬斯·D.西利(Thomas D.Seeley)的《達(dá)爾文養(yǎng)蜂法》。這些世界養(yǎng)蜂學(xué)專家大咖的報告以翔實(shí)的數(shù)據(jù)和實(shí)踐，對相關(guān)的專題做了最前沿的研究和探索，也帶來了最新的成果，是不可多得的一次學(xué)習(xí)，也是世界養(yǎng)蜂大會最精彩的部分。可惜，這次會議參加展覽的代表是沒有資格參加這個時段活動的，需要另外再注冊繳費(fèi)。所有的展覽代表均沒有資格參加!

　　四天的主題報告場場爆滿，核心的主題是保護(hù)蜜蜂已然成了各國政治正確的選項。保護(hù)蜜蜂、野生蜂等傳粉昆蟲已經(jīng)成為了當(dāng)今各國政府最主要的推手，也是政府積極參與和政策制訂的依據(jù)。

　　專題報告內(nèi)容豐富。每天分專題報告廳的討論會是會議的主要流程，要求每位報告人的時間是15分鐘，也是我這次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，由于時間問題，我也只能選擇比較有興趣的專題：蜜蜂授粉、蜂蜜摻假、蜂蜜的國際市場及趨勢、小規(guī)模養(yǎng)蜂戶的蜂蜜營銷以及養(yǎng)蜂科技等專題，其他如蜂療保健、蜜蜂生物學(xué)甚至蜜蜂健康等專業(yè)領(lǐng)域也沒時間重點(diǎn)關(guān)注聽講，好在還有大量的學(xué)術(shù)墻報(Poster)可以進(jìn)一步了解，四天的時間里還是有相當(dāng)多的學(xué)術(shù)墻報進(jìn)行了充分的展示，我也收集了不少內(nèi)容，有待以后進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

　　歐美國家重視蜜蜂授粉值得學(xué)習(xí)。特別值得一提的是魯弗斯?艾薩克斯教授的《綜合作物授粉的理論與實(shí)踐》報告，對我印象深刻，因為我一直認(rèn)為中國養(yǎng)蜂業(yè)最大的問題是蜜蜂授粉沒有足夠重視，這是我國養(yǎng)蜂業(yè)與世界發(fā)達(dá)國家養(yǎng)蜂業(yè)在農(nóng)業(yè)服務(wù)上的認(rèn)知和實(shí)踐的最大差距。美國專業(yè)養(yǎng)蜂人收入的75%來自蜜蜂授粉，而我國幾乎沒有這一塊的收入。艾薩克斯教授根據(jù)美國密歇根州的綜合作物授粉團(tuán)隊(www.ProjectICP.org)從保護(hù)蜜蜂與野生蜂的生態(tài)環(huán)境、蜜蜂管理、農(nóng)藥管理、蜜源植物的種植保護(hù)等角度系統(tǒng)地介紹了綜合作物管理的做法和具體的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益。為我們呈現(xiàn)了一套很好的管理樣板，非常值得我們學(xué)習(xí)與實(shí)踐探索。農(nóng)作物的授粉是我們養(yǎng)蜂業(yè)存在的真正意義，而發(fā)達(dá)國家從政府到各相關(guān)組織、協(xié)會聯(lián)合保護(hù)和提升養(yǎng)蜂業(yè)在一般民眾的影響力是非常值得我們學(xué)習(xí)的地方。密歇根州的做法，特別是聯(lián)合科研、政府、行業(yè)協(xié)會、環(huán)境保護(hù)者、種植戶、甚至消費(fèi)者一起參與的做法是值得研究的。

　　給我印象比較深的報告還有由加拿大圭爾夫大學(xué)(Guelph University)的奈杰爾·雷恩(Nigel Raine)(https://1in3mouthfuls.org/team/)教授做的《問題和發(fā)展困境壓力下的傳粉者和授粉》，奈杰爾教授是動物行為、授粉生態(tài)和傳粉者保護(hù)領(lǐng)域的國際知名教授。他用非常漂亮的PPT報告圖表的方式表達(dá)了幾個觀點(diǎn)：一方面是野生傳粉昆蟲，包括蝴蝶(Butterfly)、飛蛾(Moths)、食蚜虻(Hoverflies)近三十年以來正在發(fā)生衰退或者消亡，比例高達(dá)30%以上;蜜蜂種類特別是歐美國家同樣面臨大規(guī)模的消失;另一方面是75%的糧食作物需要傳粉者授粉，5-8%的人類糧食(產(chǎn)量計)直接依賴于昆蟲授粉，每年的授粉市場規(guī)模達(dá)到了2350-5770億美元的規(guī)模。同時，蜂蜜在授粉服務(wù)上的作用貢獻(xiàn)達(dá)到了一半，另一半是野生傳粉者。另外，依賴于授粉的農(nóng)作物品種在大比例上升，而相對于蜜蜂或者野生傳粉者且每年都在減少。他認(rèn)為六個因素影響了傳粉者的不斷減少：傳粉者棲息地減少或者退化、農(nóng)藥殺蟲劑過度使用、外來種群入侵、病原體影響、氣候變化以及相互作用因素等。最后他的建議也是從這幾個角度進(jìn)行改良和政策性的調(diào)整和保護(hù)，特別提到了蜂蜜保護(hù)對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性。

　　美國俄勒岡州立大學(xué)推廣服務(wù)中心的傳粉者保護(hù)推廣專家安東尼·美拉少普羅斯(Andony Melathopoulos)關(guān)于美國俄勒岡州的蜂蜜保護(hù)計劃(The Oregon Bee Project)的報告是一個很好的案例，說明了當(dāng)前美國保護(hù)蜜蜂的一些具體做法實(shí)踐，對于未來各國制訂政策性蜜蜂保護(hù)計劃是一種很好的可操作的示范。這個計劃通過眾議院議院提議立法，由州政府農(nóng)業(yè)部、大學(xué)科研、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、農(nóng)藥管理、志愿者、公眾宣傳教育等一系列的措施和落實(shí)，通過計劃實(shí)現(xiàn)四大目標(biāo)：

　　目標(biāo)1 保護(hù)蜜蜂的農(nóng)藥暴露計劃;目標(biāo)2 提高傳粉者棲息地;目標(biāo)3 減少病蟲害對蜜蜂的影響;目標(biāo)4 擴(kuò)大當(dāng)?shù)胤浞N的認(rèn)知知識。

　　俄勒岡州的蜜蜂保護(hù)案例非常具體和完整，再通過很好的宣傳和產(chǎn)業(yè)社會各界的參與，得到了很好的執(zhí)行。

　　關(guān)于傳粉者保護(hù)這個專題上也有專家(Neo Simon-Delso)提出了傳粉指數(shù)(Pollinator Index)，通過授粉服務(wù)、環(huán)境質(zhì)量、陸地管理、花粉污染情況、蜜源植物等一系列的指標(biāo)參數(shù)構(gòu)成，為政策制定者提供一個參考依據(jù)。

　　其實(shí)歐美發(fā)達(dá)國家對養(yǎng)蜂業(yè)的關(guān)注焦點(diǎn)始終是授粉服務(wù)以及對農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的影響。當(dāng)前在歐美發(fā)達(dá)國家蜜蜂每年高比例消亡的今天，保護(hù)傳粉者，特別是保護(hù)蜜蜂已經(jīng)越來越需要政府參與的相關(guān)產(chǎn)業(yè)組織企業(yè)，包括農(nóng)業(yè)服務(wù)人員共同努力才能達(dá)到。這一塊工作目前也才剛剛起步，我國還處于初級認(rèn)知階段，路還很長。

　　會議對蜂蜜國際市場的分析。Ron Phipps是蜂蜜與健康促進(jìn)委員會的聯(lián)合主席，也是 CPNA國際有限公司的總裁, 他專門做了一場國際蜂蜜市場的報告，會上他肯定了中國蜂蜜的質(zhì)量，他指出：“中國是一個以溫帶為主的國家，具有豐富的植物資源，有能力生產(chǎn)多種世界一流的蜂蜜。其中包括洋槐、黃芪、椴樹、三葉草和紫花苜蓿，來自世界屋脊的油菜、向日葵和荊條花。中國有能力通過制定清晰而明確的蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)，在全球市場上生產(chǎn)成熟的蜂蜜，從而推動亞洲國家加入打擊假蜂蜜的行列。”蜂蜜打假已經(jīng)成了全球問題。造假者的生存空間已經(jīng)越來越小。

　　加拿大ODEM國際有限公司的S.Pou先生用數(shù)據(jù)和圖表展示了國際市場蜂蜜的進(jìn)出口現(xiàn)狀，國際市場上從出口國分析看：亞洲市場(中國、印度、越南和泰國)占51%，南美(阿根廷、巴西、智利和危地馬拉)占25%，東歐(烏克蘭)占13%，北美(加拿大和墨西哥)占11%。從進(jìn)口國分析看：歐盟占45%、北美占42%、日本占9%和中東4%。

　　另外，從數(shù)據(jù)上看越南和烏克蘭是這幾年替代中國發(fā)展蜂蜜出口較快的國家。從數(shù)據(jù)上看中國蜂蜜出口的國際份額在減少，這種趨勢可能是長期的。而我國國內(nèi)市場事實(shí)上進(jìn)口的蜂蜜也是逐年在提高，這種趨勢也將是持續(xù)的。

　　這次會議我還比較關(guān)注的是養(yǎng)蜂業(yè)的智能化發(fā)展。從展覽會上的產(chǎn)品看有智能稱、分蜂探測器、手機(jī)APP檢測螨蟲等，智能化的探測或者敏感器通過網(wǎng)絡(luò)檢測，判定蜂群的健康狀況等，這是一種趨勢，目前主要還是通過蜂箱溫度、濕度、CO2測定來做大數(shù)據(jù)采集分析階段，從未來智能化物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展趨勢看，這一塊的主要市場還是在國外，目前國內(nèi)的專業(yè)養(yǎng)蜂人群對這個需求還是比較弱的，我認(rèn)為這塊市場在國際上，中國目前發(fā)展與國際上處于同一個水平，從國內(nèi)智能化產(chǎn)品的開發(fā)能力來看，未來我們的開發(fā)能力應(yīng)該與國際上是同步的，但國際市場會發(fā)展得更快些。

　　這次會議最豐富的應(yīng)該是學(xué)術(shù)墻報(Poster)的內(nèi)容，內(nèi)容廣泛詳細(xì)，有的制作也很漂亮，是很好的學(xué)習(xí)材料，手機(jī)拍下來還需要慢慢消化學(xué)習(xí)。這里放兩張供大家參考。

　　參加世界養(yǎng)蜂大會總的感受：首先，學(xué)術(shù)交流是這個會議的核心，我們往往不是太重視這一塊，再加上長期過度重視蜂產(chǎn)品，而忽略了蜜蜂是最重要授粉昆蟲，長期形成我國包括政策上對授粉重視不足的局面，特別是授粉不能有效的市場化已經(jīng)嚴(yán)重影響了這個產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展;其次，保護(hù)蜜蜂，也包括野生傳粉者(野生蜜蜂、授粉鳥類等)，在農(nóng)藥、殺蟲劑的管理、蜜蜂病蟲害管理、種植蜜蜂友好環(huán)境友好植物、提升公眾保護(hù)蜜蜂的一系列措施，歐美國家已經(jīng)開始行動，已經(jīng)有了成功的案例。這對于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和糧食安全是一種國際共識，需要政府主管部門、科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、養(yǎng)蜂人員、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，當(dāng)然也包括公眾一起參與的一項環(huán)境改善工程，這也符合習(xí)總書記提出的“兩山”理論，我們必須盡快行動起來，加入到保護(hù)蜜蜂與改變環(huán)境的全球行動中去。

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