聯(lián)合國開發(fā)署長期在湖南省城步苗族自治縣開展扶貧與可持續(xù)發(fā)展項目，為支持當?shù)仞B(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展，我多次到城步縣與蜂農(nóng)座談，討論養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展問題。城步縣是南山國家公園所在地，有著極好的生態(tài)環(huán)境和生態(tài)資源，這里一年四季長青，蜜源植物種類繁多，蜜源四季不斷，在這里養(yǎng)蜂有著得天獨厚的條件。我一直覺得蜜蜂是一種智慧物種，一直在思考人類與蜜蜂和諧共生之道，想找到傳統(tǒng)養(yǎng)蜂業(yè)的內(nèi)在文化，用文化來提升養(yǎng)蜂業(yè)，生產(chǎn)出真正健康的好蜜。一、偶得“天牧蜜蜂”

　　偶爾間，在貧困戶老楊家的工具箱上，我發(fā)現(xiàn)了一種樸素的養(yǎng)蜂文化觀。“跟隨天牧，日出而作，日入而歸，我樂我業(yè)。雷勵出行，游浪江湖，夜餐露宿，世外桃源。”這不正是古詩源第一首詩：“日出而作，日入而息，鑿井而飲，耕田而食，帝力于我有何哉?”所描繪的古代農(nóng)耕文化嗎?我問老楊天牧是什么意思?老楊說：“天牧，就是說養(yǎng)蜂與放牧牛羊一樣，是聽天由命的事情，蜜蜂與牛羊都是老天爺賜予我們的，蜜蜂是自由自在的，在天地間勞碌著，蜜蜂喜歡你家，就會留在你家為你產(chǎn)蜜，如果不喜歡你家，就會飛去其他地方，你沒辦法把蜜蜂永遠關在自己的房子里，在你家的蜜蜂是老天的賞賜?！彼^續(xù)說：“養(yǎng)蜂人也應該像蜜蜂一樣，自由自在地過活，該勞作就勞作，該享受就享受。想出門就出門，該回家就回家?！?/p>

　　我欽佩他這些樸素的哲學，這不僅是養(yǎng)蜂之道，也是人生之道，是一種生活態(tài)度和生活方式，與蜜蜂一樣的自然而健康的生活方式。只有以這種生活態(tài)度養(yǎng)蜂，才能得到自然而優(yōu)質(zhì)的蜂蜜吧?！疤炷痢泵鄯?，我終于找到了養(yǎng)蜂人的信仰，這是蜜蜂的生存之道，也是一種人生之道。 二、“天牧養(yǎng)蜂”的定價法在與蜂農(nóng)朋友的繼續(xù)溝通交流中，有了更多的疑問與思考。如今消費市場的蜂蜜定價差別很大，有80元/kg意蜂蜜，也有200元/kg的中華土蜂蜜，還有1600元/kg高山巢蜜。蜂蜜定價的依據(jù)是什么?養(yǎng)蜂師父的價值到底在哪里?如果按養(yǎng)蜂師傅們說的，真的蜂蜜不是人生產(chǎn)的，而是蜜蜂搬運到蜂巢的，那么消費者為什么要給養(yǎng)蜂師傅支付那么多錢?如果是勞動價值，采一斤蜂蜜的勞動量遠遠小于種植業(yè)和其他養(yǎng)殖業(yè)，為什么養(yǎng)蜂師傅要那么高的價格?他們說養(yǎng)蜂并不那么簡單，不僅投入勞力，還有其他成本。但我說按現(xiàn)在的養(yǎng)蜂模式，消耗的其他成本并不算高?有了以上疑問，我啟發(fā)他們一起討論尋求答案。既然蜂蜜是通過蜂農(nóng)和蜜蜂從鮮花里搬運來的，消費者不僅要給養(yǎng)蜂師傅付費，也應該給蜜蜂付費，只是蜜蜂不言，也沒有微信和支付寶，無法收款，它們是委托養(yǎng)蜂師傅們收款。蜂農(nóng)的工作不僅是做蜂箱、割蜜、搖蜜、過濾、灌裝等等勞動，還要花心血維護蜂箱周圍良好的生態(tài)和蜜源環(huán)境，保證蜜蜂安居樂業(yè)，才能生產(chǎn)出好蜜。為了避免周圍果農(nóng)使用農(nóng)藥，養(yǎng)蜂師傅可能要做果農(nóng)的工作，要彌補他們因使用生物治蟲和農(nóng)家肥而增加的成本。這些都是養(yǎng)蜂師傅們對蜜蜂和自然界的回報，需要替蜜蜂和自然界向消費者收費。我設想可以采用公開透明的結(jié)構性定價方法，比如，在100元蜂蜜款里，養(yǎng)蜂師傅勞動收入是50元，給村里居民協(xié)助維護環(huán)境的補貼是10元，用于養(yǎng)護和擴大蜜源植物的直接成本是10元，給合作社的管理經(jīng)費是10元，其余是包裝、物流費用。 環(huán)境維護和社區(qū)共建這樣的公共事務、向消費者宣傳蜜蜂，這些事情都是養(yǎng)蜂師傅個人難以完成的，需要合作社來開展。

　　作者在城步蜂場調(diào)研三、共享蜂蜜合作社計劃 基于以上思考與討論，我提出共享蜂蜜合作社的理念。

　　1.共享蜂蜜理念基于天人合一的天牧蜜蜂理念，采用眾籌、共享模式，在自然、蜜源、蜜蜂、蜂農(nóng)、消費者之間建立起可持續(xù)的互助關系。(1)蜜蜂是大自然的精靈，屬于全人類。蜂蜜是大自然對人類的饋贈，蜂蜜不是人生產(chǎn)的，蜜蜂和養(yǎng)蜂師傅都是花蜜的搬運工。蜂蜜是自然界的產(chǎn)品，人獲得蜂蜜時應該與自然界平等交換。蜜蜂也是在與自然界交換，幫助植物授粉，并獲得花粉和蜜汁，大自然是養(yǎng)育蜜蜂和人類共同的家。人、蜜蜂、自然之間可持續(xù)與和諧的關系是平等的互助關系，人與蜜蜂共享大自然的恩惠，也要回饋大自然。蜂農(nóng)應該是蜜蜂的守護者，是利益共同體，而不是奴役和掠奪者。我們要在蜂農(nóng)與蜜蜂之間建立一種共享與共生的關系。蜂農(nóng)要通過環(huán)境保護的投入支付自然的貢獻，通過維系蜂群的投入方式支付蜜蜂采蜜的勞動。(2)在消費者與蜂農(nóng)之間建立一種共享與互助的關系。在這種關系中，消費者要獲得蜂蜜，不僅要支付蜂農(nóng)采蜜的服務，還要支付蜂農(nóng)維護蜂群及環(huán)境的費用。(3)蜜蜂是有著精確分工合作的集體，能最有效地生存和發(fā)展。人類也可以效仿蜜蜂，建立起自己的互助合作集體——合作社。在這個共享的系統(tǒng)中，蜂農(nóng)組成蜜蜂管理合作社，消費者組成共享蜂蜜合作社。不是個人之間相互交換服務和產(chǎn)品，而是通過集體的統(tǒng)計和分配，以最有效率的方式來分享成果，避免對自然不必要的消耗和浪費。(4)大自然無言并不等于沒有自己的利益訴求。人侵害了蜜蜂，蜜蜂會用蜇針反抗。蜜蜂與蜂農(nóng)應該是最懂得大自然語言的群體，可以通過信息技術創(chuàng)新，幫助蜂農(nóng)更好地了解大自然和蜜蜂，聽懂蜜蜂和大自然語言，滿足大自然的訴求，更好地保持大自然的健康與和諧。

　　2.共享蜂蜜交易模式(1)合作社 ：合作社是一種先進的組織模式，在共享蜂蜜的系統(tǒng)中，可以分別由消費者和蜂農(nóng)組成合作社，并由蜂農(nóng)合作社與消費合作社聯(lián)合成立環(huán)保協(xié)會和環(huán)?；?，作為蜜蜂和大自然的代言人和利益體現(xiàn)。(2)交易流程：第一步：蜂農(nóng)合作社與環(huán)境保護機構合作提供蜜源和蜂群資源信息，將蜂群進行分類、分區(qū)、分時、分級等劃分。第二步：向消費合作社發(fā)布蜜源與蜂群信息，由消費合作社在社員內(nèi)部按規(guī)則與蜂群建立點對點的訂單。對于蜂群極少、高質(zhì)量供不應求的蜂蜜采用競價方式確定訂單。第三步：消費合作社向蜂農(nóng)合作社支付訂單款項和服務費，預定指定蜂群的蜂蜜。第四步：由消費合作社與蜂農(nóng)合作社聯(lián)合組成的環(huán)保協(xié)會對蜜源、蜂群、養(yǎng)護管理情況、蜂蜜質(zhì)量進行檢測。發(fā)現(xiàn)問題及時進行干預和糾正。第五步：蜂農(nóng)合作社按照從消費合作社拿到的訂單，由蜂農(nóng)在最佳采蜜時間，將蜂蜜采集、加工、配送給消費合作社，由消費合作社配送給消費者。第六步：消費合作社與蜂農(nóng)合作社按規(guī)則向環(huán)保協(xié)會支付費用，建立環(huán)?；?，支持環(huán)保協(xié)會對蜜源的監(jiān)測和保護工作。

　　3.定價與利益分配(1)消費者支出 = 支付給環(huán)保協(xié)會的環(huán)境與蜜源維護和蜂群監(jiān)理成本(資料投入+勞動時間) + 支付給蜂農(nóng)合作社的經(jīng)營管理成本 + 支付給蜂農(nóng)的蜂群管理成本(蜂巢成本+ 勞動時間)+ 加工、包裝、物流等成本 + 競拍性溢價 + 支付給消費合作社的服務費。(2)蜂農(nóng)勞動回報：基準值按照社會平均勞動回報、社會平均生活消費水平(住房等主要生活所需)的預期現(xiàn)值的時間分配確定，保證蜂農(nóng)體面而健康的生活需要。在基準值基礎上，多勞多得，優(yōu)質(zhì)多得。(3)競拍性溢價分配：主要用于蜜源地環(huán)境與蜂群的維護，蜜源地社區(qū)社會公益事業(yè)，一部分支付給蜂農(nóng)，作為對其采集高品質(zhì)蜂蜜的獎勵。(4)全程公開透明，實行質(zhì)量溯源和價值溯源(公開價值鏈每個環(huán)節(jié)的成本)。

　　4.技術手段(1)交易平臺：利用區(qū)塊鏈技術開發(fā)一個分布式社交與交易網(wǎng)絡，實現(xiàn)自然、蜜源、蜜蜂、蜂農(nóng)、消費者和中間服務機構的信息共享和全程公開透明質(zhì)量溯源和價值溯源。(2)傳感器：通過利用新型傳感器，對蜜源地區(qū)的自然環(huán)境和蜂群的狀況進行跟蹤監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋和處理，讓大自然和蜜蜂開口說話。